¿En Qué Condición Se Encuentra El Vino Cuando Se Envía De Vuelta A Mi Bodega?

El vino con ajuste de alcohol se envía de vuelta a 6 grados centígrados, con el SO2 libre ajustado al nivel solicitado por el cliente y oxígeno disuelto menor a 1 ppm. Además podemos organizar otras opciones de despacho (por ejemplo, vino aún en fermentación) a fin de cumplir con las necesidades específicas del equipo productor de vino.